Azienda Agricola Cà Pigneto

Via Pigneto 1, 37024 Negrar, Vénétie, Italy, 011390457513790

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Description

Cà Pigneto, une ancienne ferme et une famille historique, est située au coeur de Valpolicella Classique, avec une vue incroyable de 360° sur un véritable paradis terrestre, qui comprend la fameuse vallée, toujours vouée à la cultivation de vignes.

Cette ferme de 15 hectares de terre est dominée par une ancienne villa aristocratique datant du XVII siècle.

L'ancienne tradition agricole des comtes Serenelli est historiquement attestée partout dans la province de  Vérone depuis l'époque de la famille Scaligeri et a été transmise jusqu'à nos jours par Paola Adami Serenelli, avec son mari et ses fils.

Les vins de Valpolicella sont connus dans le monde entier pour leur goût intense, dense et doux qui va de pair avec des recettes de partout dans le monde.

Vins

Cépages

  • Corvina
  • Molinara
  • Rondinella

Rouge

  • , Amarone della Valpolicella DOCG (Corvina, Rondinella)
  • , Recioto della Valpolicella DOCG (Corvina, Molinara, Rondinella)
  • , Valpolicella Ripasso Superiore DOC (Corvina, Rondinella)

Activités vitivinicoles

Accords mets et vins

Accords avec des fromages typiques italiens, du salami et pain, quiche lorraine, biscuits, chocolat et plus encore

Dégustation de vin

Dégustation de 3 vins vins rouges de grande qualité :

  • Amarone
  • Ripasso
  • Recioto

22 euros par personnes

Minimum de 4 personnes

Dégustation de vieux millésimes

Amarone 2007

Dégustation à même les barriques

Vous pouvez voir nos petits barils de chêne  maturent les vins et nous expliquerons le processus de vinification

Oenoformation

Visite de vignobles

Pour mieux comprendre le processus de vinification, maturation et optimization.

Événement et soirée autour du vin

Nous organisons des activités de dégustation

4 personnes minimum

Balade et découverte

Tour de Valpolicella pour découvrir les variétés de raisins : Corvina, Rondinella, Molinara, etc.

Carte


Activités aux alentours

Vérone - La ville de Roméo et Juliette

Lac de Garde

Vinitaly - La plus importante exposition de vins en Italie

22 - 25 Mars, 2015, Verona

Hébergement

Cà Pigneto n'offre pas d'hébergement

Commodités

Animaux acceptés

Fumeur accepté

Stationnement

Télévision

WiFi

Cà Pigneto, une ancienne ferme et une famille historique, est située au coeur de Valpolicella Classique, avec une vue incroyable de 360° sur un véritable paradis terrestre, qui comprend la fameuse vallée, toujours vouée à la cultivation de vignes.

Cette ferme de 15 hectares de terre est dominée par une ancienne villa aristocratique datant du XVII siècle.

L'ancienne tradition agricole des comtes Serenelli est historiquement attestée partout dans la province de  Vérone depuis l'époque de la famille Scaligeri et a été transmise jusqu'à nos jours par Paola Adami Serenelli, avec son mari et ses fils.

Les vins de Valpolicella sont connus dans le monde entier pour leur goût intense, dense et doux qui va de pair avec des recettes de partout dans le monde.

Cépages

Corvina

Molinara

Rondinella



Rouge

  • Amarone della Valpolicella DOCG (Corvina, Rondinella)
  • Recioto della Valpolicella DOCG (Corvina, Molinara, Rondinella)
  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC (Corvina, Rondinella)

Accords mets et vins

Accords avec des fromages typiques italiens, du salami et pain, quiche lorraine, biscuits, chocolat et plus encore

Dégustation de vin

Dégustation de 3 vins vins rouges de grande qualité :

  • Amarone
  • Ripasso
  • Recioto

22 euros par personnes

Minimum de 4 personnes

Dégustation de vieux millésimes

Amarone 2007

Dégustation à même les barriques

Vous pouvez voir nos petits barils de chêne  maturent les vins et nous expliquerons le processus de vinification

Oenoformation

Visite de vignobles

Pour mieux comprendre le processus de vinification, maturation et optimization.

Événement et soirée autour du vin

Nous organisons des activités de dégustation

4 personnes minimum

Balade et découverte

Tour de Valpolicella pour découvrir les variétés de raisins : Corvina, Rondinella, Molinara, etc.

Activités aux alentours

Vérone - La ville de Roméo et Juliette

Lac de Garde

Vinitaly - La plus importante exposition de vins en Italie

22 - 25 Mars, 2015, Verona

Cà Pigneto n'offre pas d'hébergement

Commodités

Animaux acceptés

Fumeur accepté

Stationnement

Télévision

WiFi