Zisola

C.da Zisola snc, 96017 Noto, Sicile, Italy, 011 39 0931839288

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Zisola Zisola Zisola Zisola Zisola Zisola Zisola

Description

Zisola est le fruit d'une liaison heureuse entre une grande famille de Toscane et une terre bénie par la nature avec d'excellentes conditions pour la vinification.

Le domaine est situé dans le sud-est de la Sicile, le lieu d'origine du Nero d'Avola, à environ 1 km de la magnifique ville de Noto, qui est célébre pour son architecture Baroque. L'une des plus belles et plus spectaculaires zones de la région, elle est protégée par l'Unesco en tant que patrimoine mondial. C'est ici, dans cet endroit séduisant, avec une longue histoire et une culture riche, tout comme l'ensemble de la Sicile, que la Famille Mazzei a trouvé un potentiel inexploité et a lancé son projet ambitieux, avec une valeur ajoutée considérable.

Les deux bâtiments « baglio », dont un est d'une beauté particulière, s'élèvent dans un cadre naturel enchanteur, avec une vue panoramique extraordinaire de Noto. Autour d'eux s'étendent les 50 hectares du domaine, dont 21 hectares sont dédiés à leur usage d'origine. Aujourd'hui, la terre est couverte par des rangées de vignes ornés d'oliviers, de citronniers et d'amandes.

En plus du vin, le vignoble Zisola produit une huile d'olive extra vierge intéressante, faite d'un mélange de Moresca, Ogliarola Messine et olives Nocellara Etnea. La cave est petite, mais efficace, soigneusement placée da...

Vins

Cépages

  • Cabernet Franc
  • Catarratto
  • Grillo
  • Nero d’Avola
  • Petit Verdot
  • Syrah

Rouge

  • Zisola, Notto Rosso DOC (Nero d’Avola)
  • DoppioZeta, Notto Rosso DOC (Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Franc)
  • Effe Emme, IGT Sicilia (Petit Verdot)

Blanc

  • Azisa, Sicilia DOC (Catarratto, Grillo)

Activités vitivinicoles

Accords mets et vins

Dégustation de vin

Visite de chai

Événement et soirée autour du vin

Faire les vendanges

Carte


Hébergement

Commodités

Air climatisé

Buanderie

Chauffage - en hiver

Fumeur accepté

Piscine et spa

Stationnement

Télévision

WiFi

Zisola est le fruit d'une liaison heureuse entre une grande famille de Toscane et une terre bénie par la nature avec d'excellentes conditions pour la vinification.

Le domaine est situé dans le sud-est de la Sicile, le lieu d'origine du Nero d'Avola, à environ 1 km de la magnifique ville de Noto, qui est célébre pour son architecture Baroque. L'une des plus belles et plus spectaculaires zones de la région, elle est protégée par l'Unesco en tant que patrimoine mondial. C'est ici, dans cet endroit séduisant, avec une longue histoire et une culture riche, tout comme l'ensemble de la Sicile, que la Famille Mazzei a trouvé un potentiel inexploité et a lancé son projet ambitieux, avec une valeur ajoutée considérable.

Les deux bâtiments « baglio », dont un est d'une beauté particulière, s'élèvent dans un cadre naturel enchanteur, avec une vue panoramique extraordinaire de Noto. Autour d'eux s'étendent les 50 hectares du domaine, dont 21 hectares sont dédiés à leur usage d'origine. Aujourd'hui, la terre est couverte par des rangées de vignes ornés d'oliviers, de citronniers et d'amandes.

En plus du vin, le vignoble Zisola produit une huile d'olive extra vierge intéressante, faite d'un mélange de Moresca, Ogliarola Messine et olives Nocellara Etnea. La cave est petite, mais efficace, soigneusement placée dans le « baglio » principal sur le domaine, et équipée de cuves inox thermorégulées avec une capacité totale de 1 000 hectolitres pour la fermentation et 200 barriques de chêne Français, pour le vieillissement.

Cépages

Cabernet Franc

Catarratto

Grillo

Nero d’Avola

Petit Verdot

Syrah



Rouge

  • Zisola, Notto Rosso DOC (Nero d’Avola)
  • DoppioZeta, Notto Rosso DOC (Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Franc)
  • Effe Emme, IGT Sicilia (Petit Verdot)

Blanc

  • Azisa, Sicilia DOC (Catarratto, Grillo)

Accords mets et vins

Dégustation de vin

Visite de chai

Événement et soirée autour du vin

Faire les vendanges

Commodités

Air climatisé

Buanderie

Chauffage - en hiver

Fumeur accepté

Piscine et spa

Stationnement

Télévision

WiFi